ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕಾದ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗಾಗಿ 2 ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿವೆ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಥವಾ ನೈತಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಎರಡು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಬಳಕೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರೂಪಾಂತರಗಳ ಅನಂತತೆಯಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಏಪ್ರನ್ಗೆ!

1. ಕ್ವಿನೋವಾದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ quinoa ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮಕ್ಕಳು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • Quinoa ನ 200 ಗ್ರಾಂ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ 100 ಗ್ರಾಂ
  • 70 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 1 ಲೀಕ್
  • 30 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು
  • 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • ಬ್ರೆಡ್
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

  • ಮೊದಲು, ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ತೊಳೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
  • ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
  • ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ನ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜುಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ನೀವು ಜುಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ತರಕಾರಿ ಹಾಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ, ಓಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಈಗ. ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಇದರ ಆಲೋಚನೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಆಕಾರ ಪಡೆಯಬಹುದು.
  • ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180ºC ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ (ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ).
  • ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ: ಖಾತೆಗೆ ಏನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು?

2. ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಮಿನಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳ ಖಾದ್ಯ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ನಿಮಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅವಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವ್ಯವಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಇಲ್ಲದ ದಿನಗಳು ..

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಕಿಯ 80 ಗ್ರಾಂ
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನ 100 ಗ್ರಾಂ
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • 1 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
  • ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
  • ಬ್ರೆಡ್
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ

  • ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಈ ಹಿಂದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಹಿಂದೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಮಯ ಇದೀಗ. ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಳಿ.
  • ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾಗದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.
  • ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ನಿಮ್ಮ enjoy ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ಕಾಮೆಂಟ್ ರುಚಿಯಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ

ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ, ಬಹು-ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಕೆನೆ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಪಾಲಕ) ಇನ್ನೊಂದು. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು! ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ.

ಈ ಲೇಖನ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ https://amelioretasante.com/2-recettes-de-steaks-vegans-pour-hamburgers-que-vous-devez-gouter/